Ресторан SeaFoodBar Minsk — одно из лучших рыбных заведений города, где воедино соединились необычная задумка и качественная реализация. Это помогло ему быстро завоевать любовь и признание гостей.
Дизайн интерьера ресторана SFB в Минске создавала Наталья Галонская с огромным багажом знаний, индивидуальным прочтением стиля, естественным и натуральным исполнением. Исключительно понятная простота в ее наиболее прекрасном виде прослеживается в каждой детали интерьера ресторана SFB в Минске.
В основе идеи «Сифуд Бар» — рыбный рынок, атмосфера которого подчеркивают натуральные материалы. В интерьере используются прямые цитаты и ассоциации: это и море с пляжем из гальки и морскими водорослями, и безоблачное небо, и трюмы кораблей (все железные детали призваны ассоциироваться именно с ними), и ящики с уловом (деревянная обшивка на стенах).
В жаркую летнюю погоду ресторан приглашает гостей насладиться блюдами средиземноморской кухни SFB на свежем воздухе. Для этого здесь есть просторная открытая терраса под голубыми зонтиками.
Шеф-поваром SFB является Максим Гурин. Поварской опыт он получил в таких заведениях, как Bistro de Luxe, Feelini, Falcon Club и Суши Весла. Кроме того, Максим Гурин стажировался в Италии и Латвии.
Основу барного меню SFB составляют напитки, сочетающиеся с морепродуктами. Всего более 20 сортов игристых и белых напитков, которые смогут лучше раскрыть вкус выбранного блюда. В летний период в ресторане подают авторские коктейли.
SFB Minsk: «Море в сердце города!»